|
Карта |
|
Периодика
Еда и кулинария 24 Июля 2007, 17:38 Около 14:30, 24 июля, израильские ВВС атаковали цель в районе Ан-Насер (сектор Газа). Палестинские источники сообщают о пятерых раненых "мирных жителях". Агентство Maan передает, что в результате разрыва израильской ракеты в районе Ан-Насер, северная часть города Газа, пострадали не менее 5 человек, среди них двое детей. Согласно этому источнику, ракета попала в жилой дом. Палестинцы заявляют, что, по всей видимости, израильские военные пытались а...
Сошли с рельсов вагоны поезда «Челябинск - Симферополь» 23-07-2007 Еда и кулинария 23 Июля 2007, 08:55 На этот раз авария на железной дороге случилась в Донецкой области Что бы ни говорил министр транспорта Николай Рудьковский о надежности украинской железной дороги, но третий случай схода состава с рельсов за неделю – это уже слишком! Сначала фосфор под Львовом, потом хлор в Харьковской области, теперь вот – люди! Как сообщает Интерфакс-Украина, новое ЧП произошло на станции Горловка (Донецкая область). В ночь на субботу первые два вагона пассажирского поез...
«Серебряная калоша» 04-07-2007 Еда и кулинария «Отключить мобильные и включить чувство юмора!» XI церемония вручения премии за самые сомнительные достижения в области шоу-бизнеса «Серебряная калоша» состоялась 27 июня в театре «Московская оперетта». Место выбрано не случайно: «как театр Оперетты находится неподалеку от Большого театра, так и российский шоу-бизнес расположился где-то рядом с большим искусством". Ведущими церемонии были известные шутники-острослововы Иван Ургант и А...
Доктора будут посещать похороны пациентов? 26-06-2007 Еда и кулинария Докторам нужно посещать похороны своих пациентов, скончавшихся вследствие старости или по какой-либо другой причине. С такой инициативой выступил профессор Оклендского университета Брюс Арролл. Он заявляет, что подобная практика должна способствовать более внимательному отношению врачей к живым людям. "Лично я делаю это уже много лет. Я стараюсь бывать на похоронах всех моих пациентов. Это помогает мне составить более полную клиническую картину их заболеваний, и в некоторых случаях...
Голливуд приучает подростков курить 15-05-2007 Еда и кулинария Исследователи из США, Германии и Мексики пришли к мнению, что кинематограф влияет на распространение вредных привычек среди молодежи, в частности изображение курящих героев на широком экране изменяет отношение подростков к проблемам курения в негативную сторону. Давно замечено, что подростки стараются походить на героев фильмов, именно поэтому, вслед за любимыми героями, начинают курить. Медики, заметив подобную закономерность, начали бить тревогу. Международные организации по охране...
Какой кулич самый вкусный 19-04-2007 Еда и кулинария Кликните для увеличения. * Мы сразу спешим оговориться, что среди нас нет профессиональных экспертов и дегустаторов и куличи мы оценивали исключительно «на вкус», с точки зрения обычных потребителей. Заключение наших «экспертов»: вдоволь напробовавшись пасхальной сдобы (и это в Cтрастную-то неделю!), журналисты пришли к выводу, что самыми вкусными из испытанных нами являются кулич (кекс) «Панеттоне» от компании Industria Dolciaria Valentino S.R.L. (280 руб.) и пасхальный кулич...
«Ну-ка, фрукты, встаньте в ряд!» 18-04-2007 Еда и кулинария Специалисты маркетингового агентства «Медиа Навигатор» провели в Нижнем Новгороде опрос, посвященный практике потребления свежих фруктов. В исследовании приняли участие жители Нижнего Новгорода в возрасте от 18 до 55 лет; выборка соответствует городскому распределению по полу, возрасту и материальному положению. Данные, полученные в результате опроса, позволяют говорить о том, что нижегородцы довольно часто потребляют свежие фрукты: 38% респондентов едят фрукты...
Овсяная жизнь 06-04-2007 Еда и кулинария По мнению диетологов, овес – это один из самых полезных для нашего здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков и снижает уровень сахара в крови. Мюсли, геркулесовая каша, хлебцы из овсяной крупы… Это далеко не полный перечень очень вкусных и полезных для здоровья блюд из овса. На сегодняшний день специалисты замечают, что люди все больше стали задумываться о здоровом образе жизни, и это неудивительно! Ведь состояние окружающей среды оставляет желать лучшего: загазованност...
Готовим кулич, пасху и... мазурку 05-04-2007 Еда и кулинария Скоро Пасха - самый любимый праздник христиан. Для простых людей это время разрешения от поста. А для священников Пасха - самые «горячие деньки». Как празднуют батюшки Воскресенью предшествует Страстная Седмица - самая строгая неделя Великого поста. В четверг, пятницу и утром в субботу идут богослужения. После литургии в субботу батюшкам разрешается чуть-чуть съесть чего-нибудь рыбного. А потом - снова за работу: святить куличи и пасхи. Это длится много часов подряд. Поспать между службами уда...
• Еда и радость 05-04-2007 Еда и кулинария Пища используется людьми и в непищевых целях, это знают уже, вероятно, все пытающиеся худеть. Еда – это снижение уровня стресса, способ преодолеть грусть или остановиться и подумать (хотя на самом деле «под жевание» думается не всем и не всегда – скорее уж вы просто отвлекаете себя от мыслей). Также еда дополняет приятные эмоции от общения с друзьями и вообще в целом может служить способом усилить, подчеркнуть приятные переживания. Поэтому мы с дорогими друзьями привыкли собираться за вкусно н...
PR-яйца 03-04-2007 Еда и кулинария http://www.adblogarabia.com На что только не идут компании, чтобы разрекламировать свой продукт. Американский канал CBS заключил контракт с EggFusion - компанией, занимающейся продажей яиц, на то, чтобы их логотип и реклама программ размещались на оболочке яиц. На 35 миллионах яиц будет красоваться логотип CBS и надписи вроде "CSI: Crack the Case on CBS" (реклама сериала "Расследование с места преступления") и "The Class, New Grade-A CBS Comedy". Кампания начнется в сентябре и будет нацелен...
Черный кофе «Черная принцесса» 01-11-2005 Еда и кулинария Самый вкусный кофе-сваренный в кофеварке. Если же гостей много, необходимо воспользоваться кофейником или туркой. Посуду, в которой будет вариться кофе, сполосните, засыпьте молотый кофе и залейте кипятком (2 чайные ложки кофе на 1 стакан воды). Накройте. Подождите несколько минут и поставьте на слабый огонь. Пусть пена поднимется и, не доводя до кипения, снимите с огня. Через 5-10 мин разлейте кофе в нагретые чашечки. Можно сварить кофе и другим способом. В кофейник наливают свежую вод...
Сливочное мороженое «Сафари» 01-11-2005 Еда и кулинария 3 л сливок, 800 г сахара, 15 желтков, ванилин. Для украшения: свежая клубника или ягоды. Желтки растереть с сахаром и ванилином, влить сливки, поставить на слабый огонь и держать на нем. постоянно помешивая, пока масса не загустеет (до кипения не доводить). Снимите крем с огня, процедите через марлю, охладите, влейте в банку, до половины ее объема и накройте крышкой. Банку нужно поставить в ведро, обложить льдом, смешанным с солью (на 6 кг льда 1 кг соли) и вращайте лед рукой вокруг банки. Через...
Запеченая телятина 01-11-2005 Еда и кулинария 5 кг телятины, 150 г свиного жира, сок 1 лимона, 1 стакан сметаны, 1 головка чеснока, сухари, тмин, молотый перец, соль. Необходимо мясо вымыть, слегка отбейте, натрите перцем, сбрызните лимонным соком или уксусом. Через 2 часа необходимо посолить, положить на узкий противень и, добавив свиной жир, запекать в горячей духовке 1 час. Мясо часто необходимо поливать жиром, в котором оно печется. Если жир выкипает, необходимо долить воду. Когда мясо зарумянится, необходимо натереть его толченым ч...
Печеная фаршированная рыба 01-11-2005 Еда и кулинария 5 кг рыбы, 400 г, 400 г булки, 10 яиц, 5 луковиц, 100 г сливочного масла, 1 кг помидор, 2 корня хрена, растительное масло, зелень петрушки, молотый перец, соль. Рыбу очищенную выпотрошенную, необходимо вымыть, надрезав хребтоватую кость возле головы и хвоста; осторожно вынуть хребет так, чтобы осталась голова с кожей и тонким слоем мяса. Рыбное филе и потушенный в масле лук пропустите через мясорубку, добавьте замоченную в молоке и отжатую булку, 6 яиц, перец, соль и хорошо перемешать до о...
Бутерброды с сардинами 01-11-2005 Еда и кулинария Несколько булок, 300 г сливочного масла, 300 г творога, 6 банок сардин, 6 сваренных вкрутую яиц, 2 ч. Ложки горчицы, зеленый салат, соленый огурец, соль. Сливочное масло, творог, масло из банок, горчицу необходимо растереть, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Приготовленной массой намазать ломтики булки. На каждый ломтик положить листок салата, а на него сардины, ломтик яйца, кружочек огурца. Бутерброды с копченой корейкой под хреном. Несколько булок, 300 г сливочного масла, 800 г ...
Овсянка, сэр, каша красоты!.. или то, что мы не знали о крупах 13-10-2005 Еда и кулинария Уже в силу сложившихся традиций всевозможные каши прочно вошли в наш рацион, и мы употребляем их, даже не задумываясь, а что конкретно мы поглощаем вместе с этой кашей. Нас кормили ими бабушки и мамы, мы, в свою очередь пичкаем ими своих детей, говоря, что это полезно, кушай, что бы быть сильным. А что полезного в этих кашах? Как правильно их готовить? Ведь как ни банально, но мы порой неправильно их готовим. И поэтому дети так не любят каши, да и взрослея тоже особой любовью к ним не пылают. А ...
|
|||||||||||||||||
страницы: [ 1 ] |
При полном или частичном копировании материалов гиперссылка на страницу первоисточника обязательна.
